|
|
| 작성자:mkim : 2017-11-11 |
 |
댓 글 0 |
|
추 천 0 |
|
스크랩 0 |
|
플레이 6,501 |
|
|
|
|
|
| |
| 진미채튀김 |
|
[진미채튀김 레시피]
- 재료: 진미채 120g, 튀김가루 3큰술, 파마산치즈 약간, 파슬리가루 약간, 식용유 적당량
- 반죽재료: 튀김가루 1/2컵, 카레가루 1작은술, 얼음물 1/2컵
- 소스: 시판용 스윗칠리 소스 3큰술
step 1.진미채는 물에 살짝 담갔다가 건져 촉촉한 상태로 10분정도 불려주세요.
step 2.볼에 반죽 재료를 넣어 잘 섞고, 진미채는 튀김가루 3큰술을 뿌려 골고루 입힌 후 반죽에 넣어주세요.
step 3.반죽을 입힌 진미채를 170℃로 달군 식용유에 넣고 노릇하게 튀겨주세요.(진미채를 넣을 때 한꺼번에 넣지 말고 조금씩 나누어서 튀겨주세요.)
step 4.파마산 치즈를 그레이터에 갈아 진미채튀김 위에 솔솔 뿌린 후 파슬리가루를 뿌려주세요.
ㅡ
[INGREDIENTS]
BASIC: 120g Shredded squid, 3tbsp Frying powder, Parmesan cheese, Cooking oil, Parsley
Batter: 1/2 cup of Frying powder, 1tsp Curry powder, 1/2 cup of Ice water
Sauce: 3tbsp Chili sauce
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
꽃초밥 [0] |
| 조회2,223 추천0 달라스 |
 |
미니핫도그 [0] |
| 조회2,072 추천0 달라스 |
 |
꽃게탕 [0] |
| 조회2,308 추천0 달라스 |
|
|
|
|
|
| mkim 님의 다른 동영상 |
|
꽃초밥 [0] |
| 조회2,223 추천0 달라스 |
|
미니핫도그 [0] |
| 조회2,072 추천0 달라스 |
|
꽃게탕 [0] |
| 조회2,308 추천0 달라스 |
 |
밀푀유나베[0] |
| 조회10,055 추천0 달라스 |
 |
꼬마김밥[0] |
| 조회7,126 추천0 달라스 |
 |
감귤파이[0] |
| 조회5,564 추천0 달라스 |
 |
무생채[0] |
| 조회6,100 추천0 달라스 |
 |
부대찌개[0] |
| 조회6,571 추천0 달라스 |
 |
콥샐러드[0] |
| 조회6,964 추천0 달라스 |
 |
갈비탕[0] |
| 조회6,772 추천0 달라스 |
 |
달걀찜[0] |
| 조회6,145 추천0 달라스 |
 |
고구마칩[0] |
| 조회5,679 추천0 달라스 |
 |
호두파이[0] |
| 조회5,589 추천0 달라스 |
 |
삼선짬뽕[0] |
| 조회6,011 추천0 달라스 |
|
|
|
|
