회원가입 취업 알바 부동산 자동차 줄광고 업체정보 학원정보 병원정보 쇼핑 직거래장터 견적서
사이트 맛집 문화 관광 축제행사 숙박 이벤트 토크링 플레이링 오락실 뉴스 지도 비즈니스키워드
작성자:mkim : 2018-05-05 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 2,053
함박스테이크
Follow chalsweb on Twitter Follow chalsweb on Twitter

[함박스테이크 레시피] -3~4인분- - 재료: 다진 쇠고기 150g, 다진 돼지고기 150g, 양파 1개, 양송이버섯 3개, 올리브유 약간 - 고기양념: 빵가루 1/2컵, 달걀 1개, 우스터소스 1큰술(생략가능), 케첩 1큰술, 머스터드소스 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, 후추 약간 - 소스재료: 버터 1큰술, 물 1/2컵, 돈가스소스 3큰술, 케첩 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 [Hamburg Steak Recipe] -3~4servings- - Ingredients: 150g Ground beef, 150g Ground pork, 1 Onion, 3 Button mushrooms, Olive oil - Meat seasoning: 1/2cup Bread crumbs, 1 Egg, 1tbsp Ketchup, 1/2tbsp Mustard, 1tsp Minced garlic, 1/2tsp Salt, Pepper - Sauce: 1tbsp Butter, 1/2cup Water, 3tbsp Tonkatsu sauce, 2tbsp Ketchup, Salt, Pepper ㅡ [요리 시작] 1. 양송이는 편으로 썰고, 양파의 반은 채를 썰고 반은 다져서 준비해주세요. 1. Slice button mushrooms. Cut onion into halves, slice thinly one half, and mince the other half. 2. 달군 팬에 약간의 올리브유를 넣고 다진양파를 넣고 약간의 소금, 후추로 밑간하여 볶은 후 식혀주세요. 2. Add some oil to a heated skillet, and add minced onion. Add some salt and pepper to taste, sauté for a while, and set aside to chill. 3. 볶은양파는 고기양념재료와 섞은 후 충분히 치대고 4등분하여 둥글게 빚고 가운데 부분을 살짝 납작하게 눌러주세요. (Tip. 비닐 장갑에 기름을 묻힌 후 모양을 잡으면, 반죽이 달라 붙지 않아 모양을 매끈하게 만들 수 있어요.) 3. Place saluted onion, meat, and meat seasoning in a bowl and mix well. Divide patty into quarters, make ball shape patties, and flatten top and bottom. 4. 달군 팬에 기름을 두르고 중불에서 양쪽 겉면을 노릇하게 익히고 약불에서 팬의 뚜껑을 닫고 은근히 속까지 익혀주세요. 4. Add oil to a heated skillet, place patties and fry over medium heat until golden brown on the outside. Reduce heat to low, cover, and fry more to cook inside of the patties. 5. 달군 팬에 버터를 넣고 양파 채와 양송이를 넣은 후 2분간 볶다가 소스재료를 넣어 끓여주세요. 5. Add butter to a heated pan, place thinly sliced onion and white mushrooms, and sauté for 2 mins. Add sauce ingredients and simmer. 6. 접시에 함박스테이크를 담고 소스를 올린 후 곁들임 채소를 담아주세요.(기호에 따라 반숙 달걀후라이를 얹어 드셔도 맛있답니다.) 6. Transfer the patties to dishes, pour sauce, and add some vegetable garnish to your preference.

의견쓰기 (최대 한글 300자, 영문 600자)
댓글 0
베스트 리플이 없습니다
전국대회 6관왕 점촌..[0]
조회1,095  추천0  문경
제39회 전국소년체육..[0]
조회1,161  추천0  문경
꽃초밥 [0]
조회1,827  추천0  달라스
사과를 품은 계란말..[0]
조회1,684  추천0  달라스
미니핫도그 [0]
조회1,702  추천0  달라스
라이언 오므라이스카..[0]
조회1,757  추천0  달라스
꽃게탕 [0]
조회1,867  추천0  달라스
방울토마토 매실절임..[0]
조회2,788  추천0  달라스
도시락 꾸미기 2탄![0]
조회1,978  추천0  달라스
쇠고기불고기 도시락..[0]
조회2,302  추천0  달라스
양배추깻잎피클[0]
조회2,707  추천0  달라스
표고버섯볶음 [0]
조회2,126  추천0  달라스
브로콜리수프[0]
조회3,700  추천0  달라스
양배추샌드위치[0]
조회2,748  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회3,322  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회3,380  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회2,433  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회2,604  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회8,449  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회9,823  추천0  달라스
mkim 님의 다른 동영상
꽃초밥 [0]
조회1,827  추천0  달라스
사과를 품은 계란말..[0]
조회1,684  추천0  달라스
미니핫도그 [0]
조회1,702  추천0  달라스
라이언 오므라이스카..[0]
조회1,757  추천0  달라스
꽃게탕 [0]
조회1,867  추천0  달라스
방울토마토 매실절임..[0]
조회2,788  추천0  달라스
도시락 꾸미기 2탄![0]
조회1,978  추천0  달라스
쇠고기불고기 도시락..[0]
조회2,302  추천0  달라스
양배추깻잎피클[0]
조회2,707  추천0  달라스
표고버섯볶음 [0]
조회2,126  추천0  달라스
브로콜리수프[0]
조회3,700  추천0  달라스
양배추샌드위치[0]
조회2,748  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회3,322  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회3,380  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회2,433  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회2,604  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회8,449  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회9,823  추천0  달라스
Perfect Steamed Rice[0]
조회6,754  추천0  달라스
꼬마김밥[0]
조회6,934  추천0  달라스
딸기청과 딸기라떼[0]
조회9,175  추천0  달라스
감귤파이[0]
조회5,349  추천0  달라스
가리비치즈구이[0]
조회8,828  추천0  달라스
아보카도명란비빔밥..[0]
조회12,332  추천0  달라스
장조림과 장조림버터..[0]
조회5,667  추천0  달라스
집에서도 완벽하게 ..[0]
조회6,939  추천0  달라스
닭강정 Crunchy Korean F..[0]
조회5,861  추천0  달라스
잡채: Japchae [0]
조회5,865  추천0  달라스
윤식당2 인기메뉴! 불..[0]
조회5,766  추천0  달라스
카오 따 샤[0]
조회5,811  추천0  달라스
무생채[0]
조회5,891  추천0  달라스
두부베이컨말이[0]
조회6,655  추천0  달라스
부대찌개[0]
조회6,384  추천0  달라스
콥샐러드[0]
조회6,733  추천0  달라스
갈비탕[0]
조회6,538  추천0  달라스
쉬림프 로제 파스타[0]
조회6,360  추천0  달라스
달걀찜[0]
조회5,942  추천0  달라스
단호박 스프 [0]
조회9,319  추천0  달라스
빠네파스타[0]
조회6,404  추천0  달라스
차파티&버터치킨커리..[0]
조회6,111  추천0  달라스
게살 크림 고로케[0]
조회6,490  추천0  달라스
고구마치즈돈가스[0]
조회5,649  추천0  달라스
고구마크로크무슈 [0]
조회5,878  추천0  달라스
진미채튀김[0]
조회6,186  추천0  달라스
찹스테이크[0]
조회5,625  추천0  달라스
고구마칩[0]
조회5,497  추천0  달라스
단호박크로켓[0]
조회5,312  추천0  달라스
호두파이[0]
조회5,395  추천0  달라스
삼선짬뽕[0]
조회5,764  추천0  달라스
치즈 닭갈비[0]
조회5,677  추천0  달라스


동영상이 없습니다.
회사소개     이용약관     개인정보취급방침     고객센터     배너광고
호치민사랑 | 개인정보관리책임자 : ㈜월드엔    서울 서초구 효령로 22 2층(방배동 멤버스뷰)    대표이사 : 김두현
사업자등록번호 : 210-81-64560    청소년보호책임자 : 박혜서
Tel : +82-2-3471-8855~7 / 8900~1    080-343-1111    ip Phone : 0707-616-8844
E-mail : world@worldnworld.com     korea@worldnworld.com
Copyright© Love Worldnworld. All right reserved